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Longdrinks sind eine einfache Cocktail-Variante
Bei Cocktails denkt man eigentlich an eine aufwĂ€ndige Mischung von verschiedenen SĂ€ften und Spirituosen, die von einem erfahrenen Barmann (oder Frau) im Shaker gemixt und dann mit Schirmchen, Schnitz & Co. serviert werden. Doch auch die relativ einfachen Longdrinks zĂ€hlen zu den Cocktails. Anders als Cocktails wird ein Longdrink jedoch nicht im Cocktailshaker gebaut, sondern einfach mit dem Filler aufgegossen. AuĂerdem bestehen Longdrinks aus weniger Zutaten, nĂ€mlich einer Basisspirituose, einem “Filler” sowie Eis.
Was ist der Unterschied zwischen Highball und Longdrink?
Die Begriffe Highball und Longdrink werden mittlerweile ĂŒberwiegend synonym verwendet. Normalerweise wird keine Unterscheidung zwischen den beiden Drink-Typen gemacht, da beide Varianten aus Basisspirituose, Eis und Filler bestehen. Der traditionelle Unterschied zwischen Highball und Longdrink ist, dass ein Longdrink mit Eis, Spirituose und separatem Filler serviert wird. Das MischverhĂ€ltnis bestimmt der Gast. Beim Highball handelt es sich um einen bereits fertig gemixten Drink.
Als erster Highball gilt ĂŒbrigens der Scotch & Soda (bzw. Whiskey Soda) welcher frĂŒher ein weit verbreiteter Drink war, in vielen alten amerikanischen Filmen vorkommt. Insbesondere in Japan erfreut sich der Whisky-Highball auch heute noch groĂer Beliebtheit. Er wird sogar als Premix in Dosen in verkauft.
Wie werden Longdrinks und Highballs gemixt?
Die groĂe Beliebtheit von Longdrinks und Highballs speist sich aus ihrer Vielseitigkeit. Im Prinzip können Longdrinks und Highballs aus jeder Spirituose gemixt werden. Dazu zĂ€hlen Wodka, Rum und Tequila und Whisky, aber auch viele andere Spirituosen. DarĂŒber hinaus benötigt man nur noch einen Filler, wie zum Beispiel Cola, Orangensaft, Ginger Ale oder Tonic Water. NatĂŒrlich dĂŒrfen auch ein paar groĂe EiswĂŒrfel sowie geeignete LongdrinkglĂ€ser nicht fehlen.
Die beliebtesten Longdrinks & Highballs der Welt
- Cuba Libre (Rum und Cola)
- Gin & Tonic
- Moscow Mule
- Horse’s Neck
- Scotch & Soda (Whiskey Soda)
- Screwdriver
- Wodka Cola
- Wodka Lemon
- Whisky Cola
