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Strawberry Margarita: Das beste Rezept für den Erdbeer-Cocktail

  • Lukas
  • 16. August 2021
Die Strawberry Margarita bring sommerliche Aromen ins Glas (Foto: Liquidstories.de)
Sommerzeit ist Erdbeerzeit – das gilt auch für Cocktails. Mit der Strawberry Margarita holt ihr euch einen ganz besonders köstlichen sommerlichen Cocktail in die Gläser. Frisch pürierte Erdbeeren treffen auf die würzigen Aromen von edlem Reposado-Tequila und werden von herb-süßem Cointreau Orangenlikör abgerundet. Los geht’s!

Mit einer Margarita bekommt man einen der bekanntesten und beliebtesten Tequila-Cocktails ins Glas. Der mexikanische Drink soll seine Ursprünge in den 30er- oder 40er-Jahren in Tijuana haben und punktet mit einer schönen Kombination von süßen, säuerlichen und würzigen Noten. Große Klassiker vertragen in jedem Fall einen Twist und werden in unserem Rezept mit frischen Erdbeeren in einem verblüffend einfachen Mischverhältnis kombiniert.

Strawberry Margarita mit Rand aus Fleur de Sel
Macht Lust auf Genuss: Die Strawberry Margarita (Foto: Liquidstories.de)

Unser Rezept für die Strawberry Margarita

Die Zutaten:

  • 4 cl Tequila (z. B. Volcán de mi Tierra Tequila Cristalino Reposado)
  • 4 cl Cointreau
  • 4 cl Limettensaft
  • 4 frische Erdbeeren

Dekoration:

  • Fleur de Sel
  • Erdbeere

Gläser & Zubehör:

  • Margarita-Glas
  • Stabmixer
  • Cocktailshaker
  • Barsieb

So wird’s gemacht:

  1. Die Erdbeeren abwaschen, in einen Rührbecher geben und mit einem Stabmixer pürieren.
  2. Anschließend pürierte Erdbeeren, Tequila, Limettensaft und Cointreau abmessen und mit 2-3 Eiswürfeln in den Cocktailshaker geben.
  3. Den Drink für 15-20 Sekunden gut durchschütteln bis die Strawberry Margarita schön kalt ist.
  4. Den Cocktail nun durch ein engmaschiges Barsieb in das Margarita-Glas abseihen, so dass möglichst keine Erdbeerstückchen im Drink landen.

So wird die Strawberry Margarita garniert:

  1. Salzrand: Den Rand des Margarita-Glas mit Limettensaft befeuchten und anschließend durch das Fleur de Sel drehen, so dass das Salz am Rand anhaftet.
  2. Erdbeere: Eine zusätzliche Erdbeere am Glasrand macht beim Strawberry-Margarita richtig etwas her und den Drink zum Hingucker.
Lukas

Für LIQUID STORIES bin ich immer auf der Suche nach neuen Genusserlebnissen: Ich liebe erlesene Destillate ebenso wie große Cocktail-Klassiker, die mit dem richtigen Twist wieder aufregend neu schmecken.

Weiterlesen zu den Themen:
  • Cocktail-Rezepte
  • Erdbeer-Cocktails
  • Featured Cocktails

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* Stand: Dezember 2021 / Unique Visitors

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