Tequila & Mezcal

Mezcal ist eine bekannte mexikanische Spirituose, die aus der Frucht der Agaven hergestellt wird. Durch die Vielfalt der verwendeten Agavensorten schmeckt auch jeder Mezcal unterschiedlich. Der hierzulande deutlich bekanntere Tequila ist übrigens eine Unterform des Mezcal und wird nur aus der Agaven-Art Tequilana Weber gebrannt.