Das schönste an einer Reise sind stets neue Einblicke in andere Kulturen, schöne Ausblicke in der Natur, die frische Luft und einfach die Möglichkeit mal die Seele baumeln zu lassen. Für einen Alkoblogger ist ein neues Land aber auch immer die ideale Möglichkeit seinen “Spirit”tuellen Horizont zu erweitern.
Und als ich dann im Konsum-Supermarkt in Kuresaare auf der schönen estnischen Insel Saaremaa eigentlich schon an der Kasse stand, erhaschte die blaue Windmühle des Saaremaa Vodkas meinen Blick. Ein lokaler Vodka? Dazu noch im Sonderangebot? Der muss mit in den Einkaufswagen und gehört fachgerecht verkostet!
In Estland selbst genießt zwar mit dem Viru Valge ein anderer Vodka die dominante Marktstellung, umso gespannter war ich so aber auch darauf, wie wohl der “kleinere” Vodka von Saaremaa schmeckt. Zudem sollte man ja auch das Lokale unterstützen, wenn man schon mal dort ist, obwohl ich mir gar nicht so sicher bin, ob der Vodka tatsächlich dort produziert wird. Neben dem puren Vodka gibt es Saaremaa Vodka auch in anderen Geschmacksrichtungen wie Rhabarber oder Himbeere.
Unser Tasting des Saaremaa Vodka
Wie riecht er?
Typisch für einen gut hergestellten Vodka, ist keine starke Alkoholnote wahrnehmbar. Klar, weich und mild geht der Saaremaa Vodka in die Nase und ist dabei schon fast zu nordisch zurückhaltend. Vodka ist eben einfach kein Nosing Getränk, wo viel Aromen zu erfahren wären.
Wie schmeckt er?
Auch der Geschmack ist angenehm neutral. Gut trinkbar ist er allemal, bringt aber auch Gewicht in den Mundraum. Geschmacklich fällt eine Süße von Aprikose im Anfang und im Mittelteil auf. Im Abgang geht der Saaremaa Vodka zu mehr Würze mit aromen von Zimt über und ist von leichter Schärfe geprägt, die jedoch nicht unangenehm ist. Mit etwas Standzeit und wenn der Vodka etwas wärmer wird, kommen auch cremige Aromen durch. Ich schmecke rote Beeren, wie Himbeeren und Johannisbeeren sowie auch die Säure von Kiwis.
