Für Naschkatzen: Ron Esclavo XO Solera im Test
Milde und ausgeprägte Süße sind prägend für den Ron Esclavo XO aus der Dominikanischen Republik. Genau der richtige Dessertrum für Süßschnäbel.
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Rum-Test
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Bei einem Tasting von Rum beziehungsweise einem Rum-Test geht es darum den Geruch und Geschmack des Destillats zu definieren. Üblicherweise werden bei der Verkostung von Rum höherwertige Abfüllungen probiert. Günstigere Flaschen, wie zum Beispiel bekannte Marken wie die Standard-Abfüllungen von Bacardi oder Havana Club, sind tendenziell eher zum Mischen geeignet und pur nur eingeschränkt ein Genuss.
Ein Rum-Tasting richtig durchführen
Damit die Aromen sich nicht zu schnell verflüchtigen, verwendet man beim Rum Tasting am besten ein geeignetes Tasting Glas. Vielen Experten gilt das speziell für die Verkostung von Rum, Whisky und anderen Spirituosen entwickelte Glencairn Glas als optimal. Darüber hinaus sollte man beim Rum Test auf eine möglichst störungsfreie Umgebung achten. Lärm, Rauch und andere Einflüsse welche die Wahrnehmung beeinträchtigen sind tabu. Natürlich bleiben auch die Eiswürfel draußen, da sonst der Geschmack des Rums zu schnell verwässert.
Jedes Land hat seinen eigenen Rum-Geschmack
Rum ist eine weltweit weit verbreitete Spirituose. Dies macht es für den Genießer spannend, da es viele verschiedene Regionen, Länder und Erzeuger mit ihren Rumsorten zu entdecken gilt, von der kleinen Karibikinsel bis hin zu den großen Rum-Ländern in Südamerika. Aber auch Deutschland hat mit Flensburg eine lange Rum-Tradition. Ein spannendes Erlebnis kann es sein bei einem Rum-Tasting mit Freunden verschiedene Flaschen gegeneinander zu testen und seinen jeweiligen Favoriten herauszufinden.
Karibisches Exil: Matusalem Gran Reserva 23 Solera im Test
Der Matusalem Rum wird heute auf in der Dominikanischen Republik gebrannt und möchte an alte Erfolge anknüpfen. Wir haben den Ron Matusalem Gran Reserva 23 Solera probiert. Kann er überzeugen?
Mild & Süß: Ron Elmilio Blended Rum verkostet
Die abenteuerliche Geschichte um eine gesunkene Handelsfregatte bildet den Rahmen für Ron Elmilio. Kann der Blended Rum im Test überzeugen?
Karibische Würze: Angostura 1919 im Test
Angostura aus Trinidad & Tobago gehört zu den traditionsreichsten Rum-Häusern der Karibik. Mit den Jahreszahlen auf ihrer Rum-Serie erinnert die Destillerie an vergangene Ereignisse. Wir haben den Angostura 1919 verkostet.
Rum Royale: Mount Gay XO Rum aus Barbados im Test
Sogar James Bond hat ihn schon geschlürft: Den Mount Gay Rum aus der wohl ältesten Rum-Destillerie der Welt. Wir haben den 7 bis 15 Jahre alten Mount Gay XO probiert und verraten, ob er die Lizenz zum Trinken erhält.
Segel gestrichen: Johannsen Rum Flensburger Senior 1965 im Test
Über 50 Jahre soll der Senior aus dem bekannten Flensburger Rum-Haus Johannsen gelagert worden sein. Hat die lange Reifezeit sich gelohnt oder geht dem alten deutschen Rum vorzzeitig die Puste aus? .
Aus dem Schlaraffenland: Dictador XO Perpetual Solera Rum im Test
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Mañana-Mentalität: Dictador Solera Rum 20 Jahre im Test
Der Solera Rum Dictador 20 enthält Rum mit einem Alter zwischen 16 und 24 Jahren. Wie macht er sich im Tasting und im Vergleich zum Dictador 12?
Unkomplizierter Goldsucher: El Dorado Rum 8 Jahre im Test
In unserem Test fühlen wir dem El Dorado 8 Jahre auf den Zahn. Ist der Rum aus der ehemaligen niederländischen Kolonie Guyana ein Goldschatz oder eine Niete?
Altersmilde: Ron Quorhum 30 Jahre Solera im Test
Selten haben wir einen so alten Rum wie den Ron Quorhum im Glas. Immerhin 30 Jahre soll er im Fass verbracht haben. Kann das stimmen? Wir fühlen dem Señor aus der Karibik im Rum-Test auf den Zahn.