Über den Wolken: Ron Zacapa XO im Test
Im Ron Zacapa XO werden bis zu 25 Jahre alte Rums in einer perfekten Komposition vereint. Ein großartiger Rum, der Maßstäbe im Genre setzt und in keiner Genießer-Bar fehlen sollte.
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Rum-Test
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Bei einem Tasting von Rum beziehungsweise einem Rum-Test geht es darum den Geruch und Geschmack des Destillats zu definieren. Üblicherweise werden bei der Verkostung von Rum höherwertige Abfüllungen probiert. Günstigere Flaschen, wie zum Beispiel bekannte Marken wie die Standard-Abfüllungen von Bacardi oder Havana Club, sind tendenziell eher zum Mischen geeignet und pur nur eingeschränkt ein Genuss.
Ein Rum-Tasting richtig durchführen
Damit die Aromen sich nicht zu schnell verflüchtigen, verwendet man beim Rum Tasting am besten ein geeignetes Tasting Glas. Vielen Experten gilt das speziell für die Verkostung von Rum, Whisky und anderen Spirituosen entwickelte Glencairn Glas als optimal. Darüber hinaus sollte man beim Rum Test auf eine möglichst störungsfreie Umgebung achten. Lärm, Rauch und andere Einflüsse welche die Wahrnehmung beeinträchtigen sind tabu. Natürlich bleiben auch die Eiswürfel draußen, da sonst der Geschmack des Rums zu schnell verwässert.
Jedes Land hat seinen eigenen Rum-Geschmack
Rum ist eine weltweit weit verbreitete Spirituose. Dies macht es für den Genießer spannend, da es viele verschiedene Regionen, Länder und Erzeuger mit ihren Rumsorten zu entdecken gilt, von der kleinen Karibikinsel bis hin zu den großen Rum-Ländern in Südamerika. Aber auch Deutschland hat mit Flensburg eine lange Rum-Tradition. Ein spannendes Erlebnis kann es sein bei einem Rum-Tasting mit Freunden verschiedene Flaschen gegeneinander zu testen und seinen jeweiligen Favoriten herauszufinden.
Napoleon in Panama: Ron Abuelo 15 Jahre Cognac Cask
Dieser bis zu 15 Jahre gereift Ron Abuelo erhält ein Finish in Cognac-Casks. Eine ansprechende Kombination zweier Aromenwelten? Wir haben den Rum aus Panama probiert.
Rum Royale: Mount Gay XO Rum im Test
Die Mount Gay Destillerie auf Barbados ist die älteste noch produzierende Rum-Brennerei der Welt. Wir haben den Mount Gay XO getestet. Wie gut ist er?
Reifer Barbados-Rum: Doorly’s 12 Jahre im Test
Der Doorly's 12 Jahre besteht aus Pot-Still- sowie Column-Still-Rums und wird in Bourbon-Fässern in der Karibik gereift. Wir haben den Rum aus Barbados probiert.
Plantation Barbados XO 20th Anniversary Rum im Test
Der Plantation Barbados XO Rum darf zum Finish in französischen Cognac-Fässern nachreifen. Wir haben probiert, wie der reife Karibik-Rum schmeckt und welche Aromen er ins Nosing-Glas bringt.
Für Naschkatzen: Ron Esclavo XO Solera im Test
Milde und ausgeprägte Süße sind prägend für den Ron Esclavo XO aus der Dominikanischen Republik. Genau der richtige Dessertrum für Süßschnäbel.
Karibisches Exil: Matusalem Gran Reserva 23 Solera im Test
Der Matusalem Rum wird heute auf in der Dominikanischen Republik gebrannt und möchte an alte Erfolge anknüpfen. Wir haben den Ron Matusalem Gran Reserva 23 Solera probiert. Kann er überzeugen?
Mild & Süß: Ron Elmilio Blended Rum verkostet
Die abenteuerliche Geschichte um eine gesunkene Handelsfregatte bildet den Rahmen für Ron Elmilio. Kann der Blended Rum im Test überzeugen?
Karibische Würze: Angostura 1919 im Test
Angostura aus Trinidad & Tobago gehört zu den traditionsreichsten Rum-Häusern der Karibik. Mit den Jahreszahlen auf ihrer Rum-Serie erinnert die Destillerie an vergangene Ereignisse. Wir haben den Angostura 1919 verkostet.
Segel gestrichen: Johannsen Rum Flensburger Senior 1965 im Test
Über 50 Jahre soll der Senior aus dem bekannten Flensburger Rum-Haus Johannsen gelagert worden sein. Hat die lange Reifezeit sich gelohnt oder geht dem alten deutschen Rum vorzzeitig die Puste aus? .