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Rum-Test

26 Stories

Bei einem Tasting von Rum beziehungsweise einem Rum-Test geht es darum den Geruch und Geschmack des Destillats zu definieren. Üblicherweise werden bei der Verkostung von Rum höherwertige Abfüllungen probiert. Günstigere Flaschen, wie zum Beispiel bekannte Marken wie die Standard-Abfüllungen von Bacardi oder Havana Club, sind tendenziell eher zum Mischen geeignet und pur nur eingeschränkt ein Genuss.

Ein Rum-Tasting richtig durchführen

Damit die Aromen sich nicht zu schnell verflüchtigen, verwendet man beim Rum Tasting am besten ein geeignetes Tasting Glas. Vielen Experten gilt das speziell für die Verkostung von Rum, Whisky und anderen Spirituosen entwickelte Glencairn Glas als optimal. Darüber hinaus sollte man beim Rum Test auf eine möglichst störungsfreie Umgebung achten. Lärm, Rauch und andere Einflüsse welche die Wahrnehmung beeinträchtigen sind tabu. Natürlich bleiben auch die Eiswürfel draußen, da sonst der Geschmack des Rums zu schnell verwässert.

Jedes Land hat seinen eigenen Rum-Geschmack

Rum ist eine weltweit weit verbreitete Spirituose. Dies macht es für den Genießer spannend, da es viele verschiedene Regionen, Länder und Erzeuger mit ihren Rumsorten zu entdecken gilt, von der kleinen Karibikinsel bis hin zu den großen Rum-Ländern in Südamerika. Aber auch Deutschland hat mit Flensburg eine lange Rum-Tradition. Ein spannendes Erlebnis kann es sein bei einem Rum-Tasting mit Freunden verschiedene Flaschen gegeneinander zu testen und seinen jeweiligen Favoriten herauszufinden.

Ron Abuelo 15 Cognac Cask Finish
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Napoleon in Panama: Ron Abuelo 15 Jahre Cognac Cask im Test

Dieser bis zu 15 Jahre gereift  Ron Abuelo erhält ein Finish in Cognac-Casks. Eine ansprechende Kombination zweier Aromenwelten? Wir haben den Rum aus Panama probiert.
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Ron Relicario Superior im Nosing-Glas
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Karibische Momente: Ron Relicario Superior Rum im Test

Die schwere und wuchtige Flasche des Ron Relicario Superior ist in der Heimbar ein richtiger Hingucker. Doch kann der Rum aus der Dominikanischen Republik auch in der Verkostung überzeugen? Wir haben den dominikanischen Rum probiert.
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Ron Esclavo XO Solera Rum
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Für Naschkatzen: Ron Esclavo XO Solera im Test

Milde und ausgeprägte Süße sind prägend für den Ron Esclavo XO aus der Dominikanischen Republik. Genau der richtige Dessertrum für Süßschnäbel.
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Ron Matusalem Gran Reserva 23 Solera
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Karibisches Exil: Matusalem Gran Reserva 23 Solera im Test

Der Matusalem Rum wird heute auf in der Dominikanischen Republik gebrannt und möchte an alte Erfolge anknüpfen. Wir haben den Ron Matusalem Gran Reserva 23 Solera probiert. Kann er überzeugen?
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Mild & Süß: Ron Elmilio Blended Rum verkostet

Die abenteuerliche Geschichte um eine gesunkene Handelsfregatte bildet den Rahmen für Ron Elmilio. Kann der Blended Rum im Test überzeugen?
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Karibische Würze: Angostura 1919 im Test

Angostura aus Trinidad & Tobago gehört zu den traditionsreichsten Rum-Häusern der Karibik. Mit den Jahreszahlen auf ihrer Rum-Serie erinnert die Destillerie an vergangene Ereignisse. Wir haben den Angostura 1919 verkostet.
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Eine Rum-Perle aus Flensburg oder zu Recht vergessen? (Foto: Alkoblog)
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Segel gestrichen: Johannsen Rum Flensburger Senior 1965 im Test

Über 50 Jahre soll der Senior aus dem bekannten Flensburger Rum-Haus Johannsen gelagert worden sein. Hat die lange Reifezeit sich gelohnt oder geht dem alten deutschen Rum vorzzeitig die Puste aus? .
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Aus dem Schlaraffenland: Dictador XO Perpetual Solera Rum im Test

Immerhin 21 bis 32 Jahre im Solera-Verfahren wird der Dictador XO Perpetual in Kolumbien gereift. Im Tasting zeigt er sich von seiner Schokoladenseite.
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* Stand: Dezember 2021 / Unique Visitors

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