Ron Elmilio ist ein Blend aus verschiedenen Rums
Rum ist nicht gleich Rum und tatsächlich wird oft vergessen, dass es viele verschiedene Rum-Sorten gibt. Bei Ron Elmilio handelt es sich um einen Blend aus verschiedenen mittelamerikanischen braunen Rums. Dies bedeutet, dass der Rum nicht aus einer einzigen Destillerie, sondern von verschiedenen Herstellern stammt.
Nach Herstellerangaben reift Ron Elmilio in Eichenholzfässern im warmen tropischen Klima, welches die Reifung der Destillate erheblich beschleunigt. Wie alt die im Blend enthaltenen Rums sind wird auf dem Etikett leider nicht verraten. Dafür wird bei der golden im Glas schimmernden Farbe nicht nachgeholfen und auf die Zugabe von Zuckerkulör verzichtet. Auch die abgefüllte Alkoholstärke ist mit 40 % etwas höher als der Mindestalkoholgehalt (welcher für Rum bei 37,5 % liegt). Kann der Rum im Tasting überzeugen?
Unser Tasting des Ron Elmilio Blended Rum
Wie riecht er?
Schwer und süß liegt der Duft des Rums zunächst im Glas. Wir riechen Vanille und süßes Sahnekaramell. Auch ein paar Früchte sind mit Mandarinen, Ananas und Banane mit von der Partie. Im Duft eindeutig ein süßer Rum, der wenig bei würzigen Noten verankert ist.
Wie schmeckt er?
Auch im Mund wirkt der Ron Elmilio zunächst schwer, cremig und süß. Die bananigen Noten kommen in Form von getrockneten Bananenchips stärker hervor. Darüber liegt der Geschmack von süßem Sahnekaramell, etwas würzige Zitrussschalen und Kardamom. Im Abgang kommen leichte herbe und würzige Noten auf.
Aufgrund der markanten süßen Noten sowie der Konsistenz ist es wahrscheinlich, dass Ron Elmilio zusätzlichen Zucker enhält. Das Rum-Blog Schlimmerdurst geht von rund 35-40 Gramm pro Liter aus. Somit wäre Ron Elmilio in dieser Hinsicht vergleichbar mit dem sehr beliebten Ron Botucal.
Letzte Aktualisierung am 4.12.2020 um 10:43 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Wir haben ein Verkostungsexemplar des Ron Elmilio Blended Rums von Myspirits.eu zur Verfügung gestellt bekommen. Dies hatte keinen Einfluss auf unsere Bewertung.
