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Mild & Süß: Ron Elmilio Blended Rum verkostet

  • Samuel
  • 9. November 2019
Ron Elmilio ist ein milder und süßer Blended Rum. (Foto: Liquidstories)
Die abenteuerliche Geschichte rund um eine im Sturm gesunkene Handelsfregatte bildet den Rahmen für Ron Elmilio. Der im vergangenen Jahr zum Tag des Seefahrers erschienene Blended Rum wird aus verschiedenen mittelamerikanischen Rums verschnitten. Ist der braune Rum aus der Apothekerflasche einen Blick wert oder schickt man ihn besser über die Planke?

Ron Elmilio ist ein Blend aus verschiedenen Rums

Rum ist nicht gleich Rum und tatsächlich wird oft vergessen, dass es viele verschiedene Rum-Sorten gibt. Bei Ron Elmilio handelt es sich um einen Blend aus verschiedenen mittelamerikanischen braunen Rums. Dies bedeutet, dass der Rum nicht aus einer einzigen Destillerie, sondern von verschiedenen Herstellern stammt.

Nach Herstellerangaben reift Ron Elmilio in Eichenholzfässern im warmen tropischen Klima, welches die Reifung der Destillate erheblich beschleunigt. Wie alt die im Blend enthaltenen Rums sind wird auf dem Etikett leider nicht verraten. Dafür wird bei der golden im Glas schimmernden Farbe nicht nachgeholfen und auf die Zugabe von Zuckerkulör verzichtet. Auch die abgefüllte Alkoholstärke ist mit 40 % etwas höher als der Mindestalkoholgehalt (welcher für Rum bei 37,5 % liegt). Kann der Rum im Tasting überzeugen?

Unser Tasting des Ron Elmilio Blended Rum

Wie riecht er?

Schwer und süß liegt der Duft des Rums zunächst im Glas. Wir riechen Vanille und süßes Sahnekaramell. Auch ein paar Früchte sind mit Mandarinen, Ananas und Banane mit von der Partie. Im Duft eindeutig ein süßer Rum, der wenig bei würzigen Noten verankert ist.

Wie schmeckt er?

Auch im Mund wirkt der Ron Elmilio zunächst schwer, cremig und süß. Die bananigen Noten kommen in Form von getrockneten Bananenchips stärker hervor. Darüber liegt der Geschmack von süßem Sahnekaramell, etwas würzige Zitrussschalen und Kardamom. Im Abgang kommen leichte herbe und würzige Noten auf.

Aufgrund der markanten süßen Noten sowie der Konsistenz ist es wahrscheinlich, dass Ron Elmilio zusätzlichen Zucker enhält. Das Rum-Blog Schlimmerdurst geht von rund 35-40 Gramm pro Liter aus. Somit wäre Ron Elmilio in dieser Hinsicht vergleichbar mit dem sehr beliebten Ron Botucal. 

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Letzte Aktualisierung am 28.06.2022 um 10:03 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Wir haben ein Verkostungsexemplar des Ron Elmilio Blended Rums von Myspirits.eu zur Verfügung gestellt bekommen. Dies hatte keinen Einfluss auf unsere Bewertung.

Samuel

Ob pur oder gemixt als Drink: Hinter jedem Rum, Gin oder Cocktail verbergen sich spannende Geschichten – ich liebe es diese Liquid Stories zu erzählen und Tipps für den Genuss zu geben.

Weiterlesen zu den Themen:
  • Rum bis 50 Euro
  • Rum-Test

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