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Stories zum Thema

Philippinischer Rum

4 Stories

Nicht nur in der Karibik auch auf den Philippinen wird mittlerweile Rum gebrannt. So abwegig ist das nicht, denn der Anbau von Zuckerrohr hat in dem südostasiatischen Land eine lange Tradition. Der Weg zur Zuckerrohr-Spirituose ist also nicht sehr weit. Die bekannteste Rum-Marke von den Philippinen ist ohne Zweifel Don Papa Rum.

Jungle Bird Cocktail mit Don Papa 7 Jahre
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Reifes Upgrade: Der neue Don Papa 7 Jahre probiert

Die Don Papa Rums stammen von der philippinischen Insel Negros. Wir stellen den Don Papa 7 Jahre mit seiner geänderter Rezeptur vor. Wir schmeckt der Rum?
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Don Papa Cocktail
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Winter in Sugarlandia: Don Papa Rum bringt festliche Aromen ins Glas

Winter is coming in Sugarlandia! Auch wenn es auf der philippinischen Insel Negros eigentlich natürlich nie schneit, fallen dank Don Papa Rum nun doch die ersten weißen Flocken.
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Der Don Papa 10 Jahre präsentiert sich weich und mild im Tasting. (Foto: Liquidstories)
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Der reife Rum von der »Zuckerinsel«: Don Papa 10 Jahre probiert

Rum im tropischen Klima der Philippinen zu reifen ist eine große Herausforderung. Der Don Papa 10 Jahre ist ein stark konzentrierter dunkler Premium-Rum.
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Der Don Papa Sherry Cask glänzt mit einem mysteriös anmutenden Design (Foto: Don Papa)
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Philippinischer Rum trifft spanischen Sherry: Don Papa Sherry Cask verkostet

Der Don Papa Sherry Cask reift zunächst in Ex-Bourbon-Fässern und erhält anschließend für 18 Monate ein Finish in ehemaligen Sherryfässern. Heraus kommt ein Rum, der süße Noten mit der Würze der Jerez-Weine verbindet.
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Über LIQUID STORIES
Mit über 100.000 Lesern pro Monat* ist LIQUID STORIES eines der größten Online-Magazine für Spirituosen, Cocktails & Genuss. Seit 2007 begeistern wir Entdecker und Connaisseure für die besten Drinks.
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* Stand: Dezember 2021 / Unique Visitors

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