Laues Lüftchen: Mezcal Alipús »San Luis del Rio« im Test
Espadín-Agaven, ein Erdofen, eine von Eseln gezogene Mühle: Auf den ersten Blick sind beim San Luis del Rio alle Zutaten für einen guten Mezcal vorhanden. Doch kann der Mexikaner aus einem kleinen Gebirgsdorf im Tasting überzeugen?