Es ist eine Landschaft wie im Wilden Westen: Die Drei Zinnen sind markantes Markenzeichen der Südtiroler Dolomiten und ein beliebtes Ziel vieler Bergsteiger. Wer die Spitze in gut 3.000 Metern erreichen will, muss ordentlich kraxeln. Und freut sich dafür vermutlich umso mehr auf den abendlichen Absacker im Wirtshaus am Fuß der Drei Zinnen. Bei einem schönen Obstler oder Grappa lässt sich die Besteigung zünftig feiern, sind die Strapazen eines langen Tages schnell vergessen. Der Discounter Lidl hat mit Drei Zinnen Willy Chilly und Drei Zinnen Nussy nun zwei Liköre im Angebot, welche das markante Gebirgsmassiv im Namen tragen und in bester Südtiroler Brenntradition stehen.
Birnen, Chili & Haselnüsse prägen den Geschmack der beiden Spirituosen
Willy Chilly und Nussy werden im kleinen Ort Tramin im Südtirol gebrannt. Der Ort ist bekannt für seine Gewürztraminer, liegt an der Weinstraße und beherbergt darüber hinaus drei Brennereien. Sie haben sich auf die traditionelle Herstellung von Grappa und Obstbränden spezialisiert.
Die beiden neuen Liköre vereinen dabei zwei unterschiedliche Geschmacksrichtungen in sich: Willy Chilly kombiniert einen mild-fruchtigen Williamsbirnenbrand mit der Schärfe von Chilischoten. Nussy setzt ganz auf die würzige Charakteristik eines Haselnussdestillats, welches mit einem Grappa vermählt wurde. Er ist mit 21 % Alkoholgehalt etwas stärker als Willy Chilly, der nur 16 % mitbringt. Es handelt sich bei den Abfüllungen um Liköre, die unter anderem Zucker, aber auch weitere Zusätze wie natürliche Aromen und im Falle von Nussy auch Farbstoffe enthalten.
Willy Chilly und Nussy richten sich also an Süßschnäbel, welche die Liköre entweder pur, mit einer Kugel Eis oder einem Espresso genießen möchten. Nussy könnten wir uns auch gut mit Milch oder Sahne gemischt vorstellen – eine nussige Variante des Cocktail-Klassikers White Russian gewissermaßen.
Nun kann man von einem Likör geschmacklich natürlich nicht die gleiche Komplexität wie von einem Single Malt Whisky erwarten. Dennoch sind wir sehr gespannt, wie Willy Chilly und Nussy riechen und vor allem schmecken werden. Wir schenken beide in warmem Zustand in Nosing-Gläser ein – auf diese Weise lassen sich am meisten Aromen herausschmecken. Im Alltag würde man die beiden Liköre aber wohl dennoch eher gekühlt genießen.
Drei Zinnen Nussy verkostet
Wie riecht er?
Ein kräftiges Nussaroma steigt aus dem Nosing-Glas empor. Nussy macht seinem Namen alle Ehre! Die Haselnüsse sind deutlich mit würzigem Profil zu erkennen. Ahornsirup, Walnusseis und Vanille ergänzen das Aroma. Der Duft weckt Erinnerungen an ein üppiges Dessert und schwenkt deutlich in die süße Richtung.
Wie schmeckt er?
Die Aromen gerösteter Haselnüsse bestimmen auch den Geschmack von Nussy. Dazu gibt es sahnige Eiscreme (Haselnusseis, aber auch Walnusseis), sowie den schon erwähnten Ahornsirup. Diesmal mit Tendenzen in Richtung Karamell. Nussy ist wie ein Dessert in flüssiger Form! Die Würzigkeit der Nüsse sorgt für ein angenehmes Gegengewicht zur stark betonten Süße des gemischten Destillats.
Drei Zinnen Willy Chilly verkostet
Wie riecht er?
Frisch und jung eröffnet Willy Chilly die Verkostung. Der fein-würzige Duft von Birnen liegt über dem Glas. Die herbe Schale und der süße Saft geben gleichermaßen den Ton an. Es ist der typische Duft eines Williams-Birnenbrandes. Eine feine Paprika-Note schwingt im Hintergrund mit – möglicherweise ein dezenter Hinweis auf das enthaltene Chiliextrakt?
Wie schmeckt er?
Willy Chilly ist viel süßer als erwartet. Wie Zuckerwatte auf dem Jahrmarkt legt sich die Süße auf die Zunge. Während der Duft auf einen klassischen Williams-Birnenbrand mit eher ausgewogener Verteilung von Süße und Herbe hindeutete, gibt Willy Chilly im Mund ganz selbstbewusst den süßen Likör. Die Birne ist eher in ihren süßen Auszügen enthalten und tendiert bisweilen ins Unnatürliche. Sie wird von einer kräftig-feurigen Chilinote kontrastiert. Ein leichtes Brennen im Abgang ist die Folge, die jedoch nicht vom Alkohol, sondern von eben diesem Chili verursacht wird und einen interessanten Gegenpunkt zu den dominanten Sirupnoten des Willy Chilly schafft.
Fazit: Nussy und Willy Chilly sind ein schönes Geschenk für Liebhaber von süßen Likören
Gut gefallen hat uns auf Anhieb die Gestaltung der beiden Drei Zinnen-Brände, welche mit handgezeichneten Elementen auf bronzenem Untergrund wertig und ansprechend wirken. Wer Likör-Liebhabern eine Freude machen möchte, findet im Drei Zinnen Nussy und Willy Chilly ein schönes Geschenk. Ein paar Destillat-Gläser dazu, eine Tafel dunkler Schokolade mit Chili oder mit Nüssen, vielleicht ein Glas Birnen-Chutney – und schon entsteht ein schönes Genusspaket, welches für viel Freude beim Beschenkten sorgen wird.
Die beiden Drei Zinnen-Liköre haben je 0,7 Liter. Sie sind ab Montag, dem 11. Dezember als Aktionsware zum Preis von je 7,99 Euro in den Lidl-Filialen erhältlich.
2 Kommentare
Also, ich habe mir den Nussy gekauft. Unser Muldoon ging zur Neige, die abgebildete Flasche sah dem Original sehr ähnlich, der Inhalt auch. Das sollte auch als Trugschluß erweisen.
Der Nussy kam kurze Zeit später per Post. Die Inhaltsstoffe zeigten dann das, was ich in der Werbung nicht gesehen hatte. Flasche gleich, Etikett anders (na klar), statt edlem Whiskey ist Grappa drin und statt 25% nur 21% Volumen. Der Geschmack reicht nicht im Entferntesten an die Gaumenfreude des Muldoon heran. Also wird’s nächstes Mal wieder was Hochwertigeres.
Fazit: Billig taugt – wie meist – nichts. Keine Empfehlung!
Hallo Herr Pollmann,
schade, dass Sie vom Drei Zinnen Nussy eher enttäuscht waren. Ein Likör für unter 10 Euro ist wahrscheinlich mit einem Likör für ca. 30 Euro nur eingeschränkt vergleichbar. Wir fanden den Nussy-Haselnusslikör auch aufgrund seines Preises interessant.
Wir hoffen er findet bei Ihnen doch noch eine passende Verwendung, vielleicht zur Verfeinerung eines Desserts.
Viele Grüße
Samuel