Neben dem klassischen London Dry Gin sind auch weitere Abfüllungen der Marke erhältlich. Dazu zählen der besonders stark abgefüllte Elephant Strength Gin, der Elephant Sloe Gin sowie der Elephant Gin Orange & Cocoa. Bei der Herstellung der Gins wird ein besonders Wert auf nachhaltige und umweltschonendes Handeln gelegt.
Was steckt drin, wo Elephant London Dry Gin draufsteht?
Die Botanicals: Für den Elephant Gin werden 14 handverlesene Kräuter, Gewürze und Früchte verwendet. Dabei stehen afrikanische Botanicals, wie zum Beispiel Artemisia, Baobab, Teufelskralle und die Buchu-Pflanze im Vordergrund. Darüber hinaus werden auch klassische Gin-Botanicals, wie Orangenzesten, Lavendel, Wacholderbeeren und Äpfel verwendet.
Die Destillation: Der Elephant Gin wird in einer kupfernen Brennblase (Pot Still) in Handarbeit gebrannt. Da es sich um die Gin-Sorte London Dry handelt, dürfen die Botanicals ausschließlich während der erneuten Destillation verarbeitet werden. Die Verwendung von Farb- und Zusatzstoffen ist nicht erlaubt.
Die Abfüllung: Mit seinem Alkoholgehalt von 45 % wird der Elephant Gin stärker abgefüllt als viele andere Gins. Eine Besonderheit ist, dass jede Flasche von Hand mit dem Namen eines afrikanischen Elefanten beschriftet wird. Von jeder Flasche werden 15 % des Gewinns an Projekte zum Schutz der bedrohten Tierart gespendet.
Unser Tasting des Elephant Gin London Dry
Wie riecht er?
Blumig, fruchtig und lieblich ist der Elephant Gin London Dry in der Nase. Dann riechen wir auch klassische Gin-Aromen von Wacholder, Orangenschalen und Lavendel. Ein schöner, ausgewogener und harmonischer Geruch.
Wie schmeckt er?
Im Mund ist der Elephant Gin mild und süßlich. Wir schmecken Noten von Zitronenschalen und Blutorange. Dazu kommen Lavendel und eine gewisse Schärfe, die uns an Ingwer erinnert. Insgesamt wirkt der Gin sehr schön strukturiert und geschmacklich rund.
Letzte Aktualisierung am 14.01.2022 um 04:33 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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