Dekanter

Klassische Dekanter bestehen aus Glas und ähneln einer Weinkaraffe: Schenkt man einen guten Weiß- oder Rotwein langsam in den Dekanter ein, so wird er behutsam belüftet und mit Sauerstoff versorgt. Der Wein, der zuvor in der Flasche gefangen war, kann sich im Dekanter aromatisch entfalten. Die Geschmacksnoten im dekantierten Wein sind breiter und vielschichtiger angelegt, weshalb nicht nur Profis auf das Belüften in den kunstvollen Glaskaraffen schwören.