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  • Cognacglas

Jetzt die perfekten Cognacgläser finden

  • Lukas
  • 24. August 2014
Cognacschwenker mit Trauben auf einem Tisch
Cognac wird am besten stilvoll aus einem Cognacschwenker genossen.
Ein Cognacschwenker ist für viele das optimale Glas für den Genuss von Cognac. Es vereint den Anspruch an Tradition mit einer Glasform, welche auf den ersten Blick beste Voraussetzungen für die Entfaltung der kostbaren Aromen bietet. Cognacgläser bieten optimale Tasting-Eigenschaften für eine Verkostung der exquisiten Weinbrände aus Frankreich.
Inhaltsverzeichnis
  1. Beliebte Cognacschwenker im Überblick:
  2. Die besten Cognacschwenker – unsere Empfehlungen:
    1. Riedel Sommerliers Cognacglas
    2. Schott Zwiesel Pure Cognacschwenker
    3. Leonardo Ciao Cognacglas
    4. Rosendahl Grand Cru Cognacschwenker
    5. Villeroy & Boch Cognacschwenker Octavie
    6. Normann Copenhagen Cognacschwenker
  3. Häufige Fragen zum Cognacschwenker einfach erklärt
    1. Was ist ein Cognacschwenker?
    2. Welche Form ist bei einem Cognacschwenker optimal?
    3. Warum ist Qualität bei Cognacgläsern so wichtig?
    4. Bekannte Hersteller von Cognacgläsern & Schwenkern
    5. Weshalb ziehen Kenner das Cognacglas dem Schwenker vor?
    6. Was ist eigentlich Cognac?

Interessant sind dabei vor allem die regionalen Unterschiede: Während in Deutschland große und bauchige Cognacgläser bevorzugt werden, bevorzugen Connaisseure im Mutterland Frankreich mittlerweile schmale, hochwandige Nosing-Gläser (ähnlich Whiskygläsern) für den Genuss. Das Cognacglas für Tastings ist also auf dem Vormarsch.

Beliebte Cognacschwenker im Überblick:

Spiegelau & Nachtmann Cognac Set/4 451/18 Special Glasses UK/3, Glas, klar, 4 Stück (1er Pack), 4-Einheiten
Villeroy und Boch Octavie Cognacglas, Kristallglas, 126 mm
RIEDEL 6416/71 Bar Cognac Hennessy 2 Gläser
Name
Spiegelau Cognacglas
Villeroy & Boch Octavie Cognacschwenker
Riedel Vinum Hennessy Cognacgläser
Eigenschaften
Robuste Cognacgläser für den entspannten Genuss
Eleganter Cognacschwenker mit schönem Dekor
Filigrane & hochwertige Verkostungsgläser für Cognac
Volumen
558 ml
ca. 320 ml
170 ml
Anzahl
4 Stück
1 Stück
2 Stück
Preis
25,72 €
Preis nicht verfügbar
47,41 €
Zum Angebot »
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Spiegelau & Nachtmann Cognac Set/4 451/18 Special Glasses UK/3, Glas, klar, 4 Stück (1er Pack), 4-Einheiten
Name
Spiegelau Cognacglas
Eigenschaften
Robuste Cognacgläser für den entspannten Genuss
Volumen
558 ml
Anzahl
4 Stück
Preis
25,72 €
Zum Angebot »
Villeroy und Boch Octavie Cognacglas, Kristallglas, 126 mm
Name
Villeroy & Boch Octavie Cognacschwenker
Eigenschaften
Eleganter Cognacschwenker mit schönem Dekor
Volumen
ca. 320 ml
Anzahl
1 Stück
Preis
Preis nicht verfügbar
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RIEDEL 6416/71 Bar Cognac Hennessy 2 Gläser
Name
Riedel Vinum Hennessy Cognacgläser
Eigenschaften
Filigrane & hochwertige Verkostungsgläser für Cognac
Volumen
170 ml
Anzahl
2 Stück
Preis
47,41 €
Zum Angebot »

Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 um 22:23 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Die besten Cognacschwenker – unsere Empfehlungen:

Das Riedel Sommerliers Cognacglas bietet sich für Verkostungen an (Foto: Amazon)
Das Riedel Cognacglas bietet sich für Verkostungen an (Foto: Amazon)

Riedel Sommerliers Cognacglas

Riedel Cognacglas Sommerliers
Fazit
Die handgefertigten Riedel Sommerliers Cognacgläser überzeugen durch ihre hochwertige Verarbeitung und Gestaltung. Die sich öffnende Glasöffnung ermöglicht eine gute Wahrnehmung der Aromen im Nosing & Tasting. Das exklusive Glas richtet sich an anspruchsvolle Genießer.
Gestaltung
98
Verarbeitung
96
Funktionalität
96
Preis-Leistung
94
96
Riedel 4400/71 Sommeliers Cognac V.S.O.P. 1/Dose
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78,21 €
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Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 um 21:53 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Die Pure-Cognacschwenker von Schott Zwiesel gefallen durch ihr markantes Design (Foto: Amazon)
Die Pure-Cognacschwenker von Schott Zwiesel gefallen durch ihr markantes Design (Foto: Amazon)

Schott Zwiesel Pure Cognacschwenker

Schott Zwiesel Pure Cognacschwenker im Test
Fazit:
Ein wunderschön gestalteter Cognacschwenker für den anspruchsvollen Genießer. Mit seinem hohen Gewicht liegt der Schott Pure Schwenker hervorragend in der Hand. Auch die Preis-Leistung überzeugt.
Gestaltung
90
Verarbeitung
90
Funktionalität
100
Preis-Leistung
96
94
Großartig
Schott Zwiesel 141112 Pure Cognacglas, 0.62 L, 6 Stück
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112,66 €
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Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 um 23:23 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Die Leonardo Ciao Cognacschwenker verbinden eine klassische Gestaltung mit solider Verarbeitung (Foto: Amazon)
Die Leonardo Ciao Cognacschwenker verbinden eine klassische Gestaltung mit solider Verarbeitung (Foto: Amazon)

Leonardo Ciao Cognacglas

Leonardo Cognacglas Ciao
Fazit
Die Ciao Cognacschwenker von Leonardo bieten eine gute Verarbeitung bei einem vergleichsweise niedrigen Preis. Mit dem praktischen 6er-Set hat man genügend Gläser im Haus, auch wenn überraschend Besuch vor der Tür steht.
Gestaltung
Verarbeitung
Funktionalität
Preis-Leistung
4.5
Jetzt 7% sparen
Leonardo Ciao+ Cognac-Gläser, 6er Set, Cognac-Schwenker mit gezogenem Stiel, spülmaschinenfeste Weinbrand-Gläser, 6 Stück, 400 ml, 061454
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34,85 € 32,49 €
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Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 um 23:23 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Die Rosendahl-Cognacschwenker sind solide verarbeitet (Foto: Amazon)
Die Rosendahl-Cognacschwenker sind solide verarbeitet (Foto: Amazon)

Rosendahl Grand Cru Cognacschwenker

Rosendahl Grand Cru Cognacschwenker
Fazit
Das Rosendahl Grand Cru Cognacglas wird in bester Qualität aus bleifreiem Glas gefertigt und einer sorgfältigen Kontrolle unterzogen. An dem im zurückhaltenden nordischen Design gestalteten Grand Cru Glas haben Genießer lange Freude.
Gestaltung
86
Verarbeitung
90
Funktionalität
90
Preis-Leistung
94
90
Jetzt 10% sparen
Rosendahl Cognacglas 40 cl 2 Stck. Grand Cru Ideal für Brandy, klar
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Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 um 22:23 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Das elegante Design macht den Octavie-Schwenker von Villeroy & Boch zum Hingucker (Foto: Amazon)
Das elegante Design macht den Octavie-Schwenker von Villeroy & Boch zum Hingucker (Foto: Amazon)

Villeroy & Boch Cognacschwenker Octavie

Villeroy & Boch Octavie Cognacschwenker
Fazit
Die kunstvollen Octavie-Gläser von Villeroy & Boch sind mit ihrer eleganten Gestaltung ein richtiger Hingucker. Die ansprechend verarbeiteten Cognacgläser sind perfekt für besondere Genussmomente geeignet.
Gestaltung
90
Verarbeitung
86
Funktionalität
92
Preis-Leistung
88
89
Villeroy und Boch Octavie Cognacglas, Kristallglas, 126 mm
Villeroy und Boch Octavie Cognacglas, Kristallglas, 126 mm
Zum Angebot » Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 um 23:13 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Der Cognacschwenker von Normann Copenhagen ist spektakulär (Foto: Amazon)
Der Cognacschwenker von Normann Copenhagen ist spektakulär (Foto: Amazon)

Normann Copenhagen Cognacschwenker

Normann Copenhagen Cognacschwenker
Fazit
Mit ihrer außergewöhnlichen Gestaltung sind die Design-Cognacgläser von Normann Copenhagen prädestiniert für Genießer, denen eine gelungene Optik wichtig ist. Die Schwenker sind im 2er-Set erhältlich und eignen sich perfekt als Geschenk für Cognac-Liebhaber und alle, die es werden wollen.
Gestaltung
100
Verarbeitung
80
Funktionalität
90
Preis-Leistung
84
89
Normann Copenhagen Cognac Glas, 2er-Set, Durchmesser 11 cm, 25 cl
Normann Copenhagen Cognac Glas, 2er-Set, Durchmesser 11 cm, 25 cl
40,25 €
Zum Angebot » Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 um 23:33 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Häufige Fragen zum Cognacschwenker einfach erklärt

Was ist ein Cognacschwenker?

Der Cognacschwenker (auch Ballon-Glas genannt) gilt als das klassische Glas für Cognac-Genießer. Typisch für den Schwenker ist seine prägnante bauchige Kelchform, die sich nach oben hin zu einer kleineren Öffnung verjüngt. Der Stiel von Cognacschwenkern ist in der Regel kurz und schließt mit einem breiten Standfuß ab. Durch seine breite Kelchform mit viel Oberfläche erhält der Cognac im Schwenker viel Raum zum Atmen. Im Zusammenspiel mit dem Sauerstoff kann er schnell seinen vollen und runden Geschmack zur Entfaltung bringen. Ein guter Cognacschwenker  liegt zudem gut in der Hand. Durch das Glas überträgt sich so die Handwärme ins Innere – der Cognac bekommt schneller die optimale Temperatur, bei welcher sich die Aromen freisetzen.

Welche Form ist bei einem Cognacschwenker optimal?

Ganz gleich für welchen Typ von Cognacglas man sich entscheidet – wichtig ist es, auf eine birnenähnliche, nach oben hin schmaler werdende Form zu achten: Im bauchigen Körper des Cognacschwenkers sammeln sich die Aromen der wertvollen Spirituose und kommen in Verbindung mit dem Sauerstoff zur vollen Entfaltung. Durch den schmaleren Hals des Cognacglases wird dabei sicher gestellt, dass nicht zu viel Luft an das Destillat gelangt und die Aromen zu schnell verfliegen. Der Cognacschwenker liegt gut in der Hand und hilft dabei, den Cognac schnell auf die gewünschte Temperatur zu bringen. Für ein tulpenförmiges Cognacglas spricht die Eigenschaft, dass die Aromen in ihm konzentrierter freigesetzt werden.

Höchste Brillanz: Cognacglas mit Weinbrand (Foto: Jonathan Cohen / Flickr)
Höchste Brillanz: Cognacglas mit Weinbrand (Foto: Jonathan Cohen / Flickr)

Warum ist Qualität bei Cognacgläsern so wichtig?

Von industriell hergestellten Gläsern bis hin zu kostbaren Einzelstücken aus mundgeblasenem Glas reicht die vielfältige Auswahl an Cognacgläsern und Schwenkern. Wer den Cognac nur trinken will, für den reicht sicher ein einfaches Trinkgefäß. Ein echter Genießer hingegen wird kunstvoll gearbeitete Cognacschwenker für seinen feinen Tropfen vorziehen. Ganz abgesehen von der Brillanz: Hochwertigere Gläser bleiben ihrem Besitzer für viele Jahre erhalten und bieten durch die Reinheit des Glases eine klare Sicht auf die verkostete Spirituose. Den Gästen des Hauses wird man den Digestif nach dem Essen gerne in einem formvollendeten Cognacschwenker reichen. Nicht zuletzt spielt auch die Psychologie eine Rolle: Ein edler Cognac schmeckt aus einem guten Glas gleich noch mal so gut…

Bekannte Hersteller von Cognacgläsern & Schwenkern

Die meisten etablierten Glas-Herstellern haben Cognacgläser oder Schwenker im Sortiment. Zu den bekanntesten gehören Riedel, Schott Zwiesel, Nachtmann und Villeroy & Boch. Die Glasmacher von Leonardo peilen eine preisbewusste Kundschaft an, die dennoch nicht auf Qualität verzichten möchte. Die skandinavischen Häuser haben sich eher auf Design-Cognacgläser spezialisiert. Zu ihnen zählen Rosendahl und Normann Copenhagen (beide aus Dänemark).

Neben der Qualität der Gläser ist es vor allem die Reputation des Herstellers, die über den Preis entscheidet. Doch auch formschöne Cognacgläser von Schott Zwiesel sind schon für weniger als 10 Euro pro Stück erhältlich und damit für alle Genießer erschwinglich. Bietet ein Unternehmen keinen Cognacschwenker an, so lohnt es sich unter Umständen nach einem Spirituosenglas mit passender Form zu schauen. Nicht immer ist die Benennung der Produkte bei verschiedenen Herstellern einheitlich.

Weshalb ziehen Kenner das Cognacglas dem Schwenker vor?

Der Cognacschwenker mag über viele Jahrhunderte die bevorzugte Glasform für Cognac gewesen sein. Experten ziehen inzwischen aber kleinere, schmalere Cognacgläser den bauchigen Schwenkern vor. In ihnen kann sich das kostbare Bouquet perfekt entfalten, auch die feinen Aromen des Weinbrands kommen zur Geltung. Es gibt sogar spezielle Gläser für XO-Cognac bzw. VSOP-Cognac.

Warum überhaupt ein besonderes Glas nehmen? Nun ganz einfach: Nur ein Cognacglas vereint in seiner Form die typischen Charaktereigenschaften des Cognac, bestehend aus Qualität und Tradition. Wenn die besten Weißweine einer streng festgelegten Region durch traditionsreiche Destillation zum Branntwein werden und in kostbaren Fässern zur Perfektion reifen – dann wird man diesem Anspruch nur mit einem passenden Cognacschwenker bzw. Cognacglas gerecht werden. Die passenden Gläser tragen entscheidend zum Gelingen der Degustation bei und verlängern den Genuss einer der elegantesten Spirituosen der Welt.

Was ist eigentlich Cognac?

Cognac ist eine der edelsten Spirituosen der Welt. Nur erlesene Weißweine aus der französischen Cognac-Region dürfen für die Herstellung verwendet werden. Während der Reifung im Eichenholzfass erlangt der Weinbrand unter den erfahrenen Augen des Destillateurs seine Perfektion.

Der Cognac ist ein Branntwein, der durch zweimalige Destillation von Weißweinen aus der gleichnamigen Region gewonnen wird. Die Klassifikation der Trauben richtet sich nach den Gegebenheiten des Bodens (Terroirs) und entscheidet maßgeblich über die Güte des Cognacs. Nach dem Brennvorgang wird der junge Cognac mit 70 % Alkoholgehalt in Eichenfässer abgefüllt und reift dort für mindestens zwei Jahre.

Gute Cognacs lagern noch wesentlich länger im Fass (teilweise mehrere Jahrzehnte) und nehmen während dieser Zeit vielschichtige Aromen aus dem Holz auf. Neben der Güte der verwendeten Weine trägt die Qualität der Fässer maßgeblich zur Qualität der fertigen Spirituose bei. Traditionell handelt es sich bei Cognac um eine „Assemblage“, also eine Mischung aus Bränden verschiedener Weinlagen und Jahrgänge. Die Altersangabe auf dem Etikett bezieht sich dabei immer auf den jüngsten Cognac in der Flasche. In diesem Cognac-Ratgeber haben wir wichtige Infos zur Qualität der Spirituose zusammengestellt.

Lukas

Für LIQUID STORIES bin ich immer auf der Suche nach neuen Genusserlebnissen: Ich liebe erlesene Destillate ebenso wie große Cocktail-Klassiker, die mit dem richtigen Twist wieder aufregend neu schmecken.

Die besten Cognacschwenker

Für junge Cognacs: Riedel Cognacglas Sommeliers VSOP im Test

Rosendahl Grand Cru Cognacschwenker im Test

Schott Zwiesel Pure Cognacschwenker im Test

Villeroy & Boch Octavie Cognacschwenker im Test

Normann Copenhagen Design-Cognacgläser im Test

Für alte Cognacs: Riedel Cognacglas Sommeliers XO im Test

Cognacschwenker XXL von Schott Zwiesel im Test

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